Warung Pak Ghofar – Nasi Campur Playboy

Akhir-akhir ini dunia padepokan Instagram mulai dibanjiri oleh masakan streetfood. Beberapa akun sedang berlomba-lomba untuk memamerkan tempat makan yang menjadi hidden gem di daerah dekat rumahnya. Salah satunya adalah Warong Pak Ghofar. Di warung yang berlapak sederhana dengan kayu-kayu penyangga seadanya, punya aneka menu ala playboy, alias suka ganti-ganti tiap harinya.  

 

Pengunjung yang datang saling mengikhlaskan diri berbagi ruang untuk duduk kayak bayi kembar siam: dempet dan ndusel. Meskipun keringat bercucuran, namun tak melunturkan foundation dan pensil alis semangat juang demi berpartisipasi dalam memuaskan lahan kosong di lambung. Fenomena apapula ini? 

*warung segala kasta*

*ciee.. ada secret admirer*

Secara bergantian, para pengunjung yang cemberut karena menunggu antrian lama, perlahan mulai menyodorkan keramahan ketika pesanan mereka mulai dilayani oleh Pak Ghofar dan pasukannya. Berbekal sabar dan rasa ingin tahu yang bebal, harus menyiapkan banyak waktu luang demi mencicipi bagaimana sensasi rasa dari warung yang tak pernah sepi dadi keroyokan hamba-hamba kelaparan.

Selasa dengan cuaca yang membakar kulit, ada menu Nasi Campur dan Nasi Rawon. Maka gw pesan Nasi Campur atas rekomendasi teman yang selalu pamer tentang bagaimana nikmatnya menu ini. Gw punya ekspektasi yang tinggi atas sajian hari ini, semoga terpenuhi. *amin sodara*

 

Setelah antri uyel-uyelan sambil gak sengaja mendengar gosip tetangga sebelah, akhirnya sepiring Nasi Campur sudah selonjoran indah di depan mata. Beruntung gw mendapatkan spot di sebuah meja dalam warung, padahal yang lain malahan duduk leyeh di trotoar.

 

Nasi putih yang hangat menggelora, ditumpuk paksa dengan tumis trio tahu-tempe-cecek yang cabenya tumpah ruah, disusul terpaaan mie tumis, paha ayam yang sudah dicelup ke dalam bumbu, empal goreng yang sesekali punya rasa salty, dan tempe goreng yang crisp. Kalau kamu habis nge-gym dan bakar kalori susah-susah, mampirlah kemari biar merasa bahwa keinginan untuk kurus itu usaha yang tak kunjung punya arah.

 

Gw saranin untuk tes drive pedesnya dulu sebelum pesan minum. Karena melihat cabenya yang ga sopan nangkring semena-mena di selipan lauk pauk, tanpa pikir panjang gw langsung pedekate sama anak buah Pak Ghofar buat pesen segelas Es Teh Jumbo.

 

Tingkatan spicy-nya langsung menohok kayak ditendang Jet Li. Lantas ga menghentikan gw untuk tutup acara karena rasa savory-nya mengundang lahapan yang tak terduga. Pantas aja menu ini ga dikasih sambel extra, sudah kayak neraka bocor dari sononya. Suapan demi suapan dengan kecepatan 4G, sejenak habislah sudah apa yang ada di depan mata.

Kini gw jadi tau kenapa Warong Pak Ghofar ini laris manis. Setelah sukses denganNasi Campur, kapan-kapan perlu balik di hari lain buat mendapatkan kejutan yang berbeda di menu lainnya. Tempatnya yang ala kadarnya, rasanya ga menjadikan penghalang, bahkan selalu ada pelanggan tetap yang tiap hari ga pernah absen kemari naik Mercy. Yuk bareng?

Always delicious,

Warong Pak Ghofar

Jalan Darmo Permai Utara X No.18, Surabaya.
Cellphone 081217844495 & 081234544742

Opening Hours

07.00 – 10.00
Sunday-Monday closed

Price

Nasi Campur – 15k

Menu Harian

Minggu dan Senin tutup
Selasa- Nasi Campur dan Nasi Rawon
Rabu – Nasi Pecel dan Nasi Asem-asem
Kamis – Nasi Lodeh
Jumat – Nasi Sambel Terong dan Nasi Asem-asem
Sabtu – Nasi Urap-urap dan Nasi Bali

sumber: http://www.inijie.com/

Boulevard Bar and Lounge

Meski pertumbuhan cafe dan resto terus berkibar, eksisnya bar & lounge di Surabaya juga mampu menjadi pengalihan isu terbaru yang gak kalah cetar. Tempat untuk minum santai sambil bikin perut bahagia adalah kombinasi hits yang paling hakaki. 

 

Boulevard Bar and Lounge di Jalan Mayjend Yono Soewoyo ini perlu dilirik serius. Bar & Lounge dua lantai live music siap menemani dengan ambiance yang cozy. Memang konsep Bar-nya uda mateng dengan botol-botol liquor dan draft beer yang gagah terpajang. Tapi kalau makanannya gimana nih? 

 

Makanan yang wajib disentuh ketika perut kosong melompong adalah Pork Se’i Fried Rice. Se’i, smoked meat yang populer di Kupang, kota asalnya, jadi bintang tamu dalam sajian Nasi Goreng kecap. Coba lihat telurnya tuh gaes, seakan ngajak kenalan *halah* Rasa savory dan spicy saling beradu membentu harmoni yang seru di lidah.

Salmon Cream Falfalle dan Fusilli Baked with Smoked Tongue juga turut jadi main course. Salmonnya lembut dengan cream yang meresap dalam layer ikannya. Kontras dengan Smoked Tongue yang harusnya bisa chewy nan ramah. Namun keduanya punya rasa yang kalem, creamy, perlu dinikmati dengan khidmat

 

Setiap ngumpul bareng, artinya siap snacking berjamaah. Sebagai konsumen pemula di Boulevard Bar and Lounge, gw bahagia melihat Chicken Katsu Popcorn Teriyaki Sauce dan Boxing Chicken yang disajikan dalam porsi sejahtera. Selalu timbul hasrat untuk mencomot, terhipnotis oleh ayamnya yang seakan mengacungkan diri ke udara.

 

Ciabata Fruit Prawn Salad punya kesegaran yang diam-diam mencuri hati. Didampingi Ciabata yang terkubur dalam tumpukan salad buah dan udang, ternyata punya rasa yang unik jika dipadukan dalam satu lahapan.

 

Overall Boulevard Bar and Lounge bukan cuma tempat buat minum aja, tapi juga punya segudang makanan yang menggelitik nafsu makan. Meskipun ini tempat buat nongkrong sambil party woles, tapi makanan juga tetep jadi pondasi andalan disini. Tertarik ke Boulevard Bar and Lounge?

Always delicious,

J.
—

Boulevard Bar and Lounge

Jalan Bukit Darmo Boulevard 8H-J Surabaya
031-99020-330

Opening Hours

7.00 – 02.00

Price

Pork Se’i Fried Rice – 45k
Salmon Cream Falfalle – 80k
Fusilli Baked with Smoked Tongue – 60k
Boxing Chicken – 35k
Chicken Katsu Popcorn Teriyaki Sauce – 45k
Ciabata Fruit Prawn Salad – 58k

sumber: http://www.inijie.com/